quinta-feira, 13 de março de 2014

Bolo de Aipim, massa pronta Fleischman

Vocês conhecem a marca Fleischman? Que fabrica massas prontas de bolo, chantilly, entre outros produtos.
Eu virei fã!
Conheci a marca do nada, comprei um saquinho de bolo de chocolate e me apaixonei, foi o bolo mais fofo que eu já fiz na minha vida e minha mãe que detesta bolo de chocolate virou fã também.
A partir daí procurei sobre a marca e descobri que tem sabores INCRÍVEIS!
O pessoal daqui de casa gosta muito de bolo de fubá, comprei o bolo de fubá da Fleischman e resultado? O bolo é perfeito, assim que você abre a embalagem, aquele cheirinho de milho deixa a cozinha empesteada.
O que eu mais procuro em massas prontas, é a naturalidade, quanto mais natural parecer o sabor, melhor pra mim, o bolo de fubá ganhou nesse quesito, e o de chocolate também.

Tá, eu sei que é massa de bolo pronto, mas antes de comprar as massas eu pesquisei MUITO na internet pra saber se é bom mesmo e não vi sequer nenhuma crítica negativa, eu imaginei, né possível que os outros sabores de bolo da marca sejam perfeitos, não é possível!!!

Resolvi comprar vários sabores pra fazer, testar e dar meu sincero feedback sobre cada bolo, sim, são formas diferentes de fazer a maioria(apesar de ser massa pronta). Vou colocar fotos, o modo de preparo e colocar o passo a passo(um passo a passo bem simples pq não tenho ninguém pra fotografar pra mim e eu fotografo muito mal).

Além do bolo de fubá e o de chocolate que falei anteriormente, dá uma olhada nos outros sabores:

Da esquerda pra direita: Bolo de maçã, abacaxi, banana e paçoca♥


Da esquerda pra direita: Bolo de Fudge, pão de mel, cenoura e laranja♥

Essa coleção vem com cobertura. *-*

Da esquerda pra direita: Bolo de chocomousse, petite gateau e cappuccino♥


Fora esses sabores, tem MUITO mais, até chocomenta, alguém já ouviu falar em massa pronta de bolo sabor chocomenta? Meu Deus, que povo criativo!
Vou experimentar TODOS e postar cada um pra vocês.
Nossa, o post vai ficar longo, pq hoje eu vou mostrar pra vocês o bolo de aipim. XD


A massa é bem cheirosa, leva 360ml de leite integral, 50g de coco ralado(siiim, coco ralado♥), 3 ovos e atrás da embalagem vem duas dicas, pra deixar a massa mais cremosa, adiciona-se 3 colheres de margarina, ou se quisermos o bolo mais aerado, ao invés de colocar 260ml de leite, coloca-se apenas 240ml, mas essas duas ultimas são opcionais, coloca quem quiser. Eu preferi deixa-lo mais cremoso e adicionar 3 colheres de sopa de margarina.
É bem simples, depois bata na batedeira por 4 minutos e a massa vai ficar assim:


Achei o resultado da massa batida meio aguada, mas meti o dedão e estava uma delícia, é isso que importa♥
Depois, com forno pré aquecido, coloque pra assar a 180graus por 40 minutos em média, mas isso depende da sua forma, do seu fogão...
Quando apaguei o forno ele estava bem cheinho, mas depois deu uma murchada, mas foi tipo, na hora que eu tirei. XD Mas é pq ficou MUITO cremoso, pensei até que estivesse cru. hahahha...

Nessa foto dá pra ver o quanto ele murchou, tipo, eu tirei do forno e ele fez: "foooooooooun"


Fiquei assustada, primeira coisa que eu pensei: Ferrou, deu errado!

Mas não gente, ele é assim mesmo. XD

Quando eu desenformei ficou essa belezura aí.


A embalagem estava sugerindo uma calda(todos os sabores vêm uma sugestão).



Eu tinha duas embalagens lacradas de leite de coco, mas abri a primeira, estava com cheiro estranho, a segunda tbm, aí desisti. Mas fica a dica pra quem não come bolo sem calda.

1/2 xícara de leite de coco com uma colher de açúcar, joga por cima do bolo e coloque coco ralado também, se quiser.

Enfim, o bolo ficou ótimo, ótimo mesmo, tem gosto caseiro e não tem aquele gosto brabo de bolo cheio de química e conservante. Só tenho uma dica que eu espero que sigam, não usem coco ralado de saquinho, comprem o coco e ralem em casa, fica MUITO mais gostoso. O coco ralado já vem adoçado e cheio de conservantes, fez o bolo ficar doce demais e se o bolo não fosse uma delícia seria um fracasso total.

Obs, quem não gosta de ralar coco, pode misturar os pedaços junto com o leite que a receita pede e bata junto no liquidificador, dá no mesmo e fica mais fácil do que ralar.

Abraços e até a próxima receita Fleischman.

domingo, 2 de março de 2014

Apresentação

Oi. Sejam bem vindos ao blog Partycake for Two♥
O blog acabou de entrar no ar, espero que gostem do conteúdo e escrevam com frequência pra gente.
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Quem está postando aqui é a Morgany, mas o blog possui duas autoras, Janaína e eu, Morgany.

Aqui nós vamos postar nossas receitinhas, nossas técnicas(são poucas ainda) e fotos, muitas fotos. A gente vai tentar se reunir pelo menos uma vez por mês pra fazer uma receitinha legal e fotografar o passo a passo pra vocês, além é claro, das nossas postagens individuais. Tentaremos postar com a máxima frequência possível e faremos de tudo pra responder os comentários.

Se você curtir receitas de doces e sobremesas, esse aqui é o lugar certo, pq aqui não tem nenhuma chef, então vamos falar de aspirante em culinária pra aspirante em culinária, que tal?

A gente aceita sugestões. : )

Em breve postagens<3